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Recette

Crumble aux pommes

Goûtez cette recette de crumble réalisée à base de pain rassi. Encore une superbe idée pour ne plus jeter le pain à la poubelle !

Ingrédients

  • Pain sec : 150 g
  • Pommes : 6
  • Beurre: 125 g
  • Sucre: 125 g

Réalisation

  1. Etape 1

    Préchauffez votre four à 180°C.
    Râpez votre pain sec en chapelure. Dans un récipient, mélangez la chapelure, le sucre et le beurre, jusqu’à obtenir une consistance granuleuse. Coupez les pommes en dés.

    Etape 2

    Dans le fond d’un plat beurré, déposez les dés de pomme et couvrez-les du mélange de chapelure.

    Etape 3

    Faites cuire pendant 30 minutes et servez chaud ou froid avec un coulis ou une boule de glace !

    Les astuces Copaline

    Vous pouvez aussi utiliser du pain de mie, qui rendra votre crumble plus moelleux.

    Bonne dégustation !

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