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Recette

Compotée de fraises

Ingrédients :

  • 1 barquette de fraises
  • 1 citron
  • 70g de sucre en poudre
  • 75ml d’eau

Mise en œuvre :

Etape 1 : Pressez le citron et détaillez les fraises en morceaux.

Etape 2 : Déposez les fraises dans une casserole. Ajoutez l’eau, le jus de citron et le sucre.

Etape 3 : Faites chauffer à feu moyen tout en remuant, jusqu’à ce que les fraises deviennent molles.

Etape 4 : Une fois les fraises complétement ramollies, écrasez-les à l’aide votre cuillère en bois.

Il ne manque plus que votre baguette Copaline pour déguster !

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